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  2. 中淼石化知識問答
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    食品白油真的可以吃嗎

    最佳答案:

      食品白油是指可以用于食品、醫藥、飲料、化妝品等行業機械潤滑的潤滑油。在生產食品、醫藥、化妝品等產品時,機械也需要潤滑,同時也面臨著衛生和食品安的嚴格要求,因此對潤滑油的要求就非常嚴格,不僅要滿足機械的潤滑要求,而且不能對食品安造成影響。
      
      際上,食品白油普遍參照美的標準,NSF是比較通行的食品潤滑油際認證機構,NSF把食品潤滑油分為4類:H-1,H-2,H-3和P-1,其中H-1為真正的食品:
      
      H-1類潤滑油:真正的食品潤滑油,適用場合:與食品有直接接觸可能的設備部件的潤滑,因此,這類潤滑油可以與食物有偶然的直接接觸。
      
      H-2類潤滑油:通常含有無毒成分,適用場合:潤滑油或被潤滑的機器部件不會有接觸食品的可能。
      
      從食品白油的標準來看,只是說可以允許潤滑油與食品偶然接觸,并沒有提到“可以吃”,所以,食品潤滑油在食品安上高于普通潤滑油,雖然接觸食品不會污染食品,但畢竟不是食品,所以好不要吃。

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